Летние веранды заработают уже завтра 

Автор: Елизавета Синицина, 15 апреля 2024 12:33

На свежем воздухе можно будет пообедать с завтрашнего дня. 

Фото: https://dpru.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/images/article/2022/04/20/32d2ea1c-2ab8-4376-953b-8f0e89530db5_F.jpg

Сезон летних веранд в Петербурге откроется с 16 апреля, передает корреспондент The Sankt-Peterburg Post со ссылкой на местные СМИ.

Это предполагает, что расширение зоны для дополнительной посадки посетителей должно быть прилегающим к заведению общественного питания, при этом она должна быть меньше по размерам, чем сам ресторан или кафе.

По мнению специалистов, благодаря веранде оборот заведения может вырасти на 20-30%.

По словам руководителя агентства ресторанного консалтинга RestA Ксении Кевля, уличные террасы становятся дополнительным источником дохода для бизнеса и способом привлечения посетителей.

Она прогнозирует, что количество террас в этом сезоне увеличится на 25%.

Регионы: Санкт-Петербург